シシトウ(獅子唐)

ナス科トウガラシ属。

品種:

栽培時期
寒冷地:
中間地:
暖地:

土壌酸度:ph6.0〜6.5
生育適温:25〜30℃
発芽適温:25〜30℃

病害虫:アブラムシ、ハダニ、モザイク病、うどんこ病など。

暑さに強く、病害虫の被害が少なく、初心者におすすめの野菜。
シシトウは、トウガラシの仲間。

料理:ししとう焼き、ししとうの炒め煮など。