カボチャ

ウリ科カボチャ属。

品種:西洋カボチャ、東洋カボチャ、ペポカボチャ

栽培時期
寒冷地:
中間地:
暖地:

土壌酸度:ph6.0〜6.5
生育適温:20〜28℃
発芽適温:25〜28℃

病害虫:アブラムシ、うどんこ病など。

春に種付けし夏から秋にかけて収穫する。栽培法はいたって簡単で、無農薬栽培も可能。播種・植えつけ後は放置してもよい。

料理:煮物、パンプキンスープなど。

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