ナス(茄子)

ナス科ナス属。

品種:大ナス、米ナス、丸ナスなど。

栽培時期
寒冷地:
中間地:
暖地:

土壌酸度:ph6.0〜6.5
生育適温:20〜30℃
発芽適温:25〜30℃

病害虫:アブラムシ、ハダニ、うどんこ病など。

料理:麻婆ナス、ナス焼きなど。