メキャベツ(芽キャベツ)

アブラナ科アブラナ属。

品種:

栽培時期
寒冷地:
中間地:
暖地:

土壌酸度:ph6.0〜6.5
生育適温:15〜20℃
発芽適温:15〜25℃

病害虫:アブラムシ、アオムシ、根こぶ病など。

料理:シチュー、煮物など。