カテゴリー別アーカイブ: 自然薯

とろろごはん

先日、掘った自然薯。

自然薯です♪
自然薯です♪

今朝、とろろごはんで頂きました。

撮り方は…
撮り方は…

久々の自然薯、美味しく頂きました。

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自然薯を収穫

4月12日に植え付けた自然薯。

蔓が枯れ始めて、ようやく収穫時期を迎えることができました。

蔓が枯れ始めました
蔓が枯れ始めました
折らないように…
折らないように…
嫁様が奮闘!
嫁様が奮闘!

途中、畑の先輩のYさんも参加してアドバイスを貰いながら作業しました。

30分以上かけて…

3本も収穫!
3本も収穫!

同じ種なのに、1本だけ大きく成長しました。

さて、食べるのが楽しみですね(^○^)

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ムカゴがいっぱい

暑くてバテているのと、元気な時には台風や雨に祟られて、最近はサボり気味の畑。

久々に気合を入れて、草むしりをやってきました♪

草がボウボウで、手の付け所がサッパリ…。

気になる場所だけなんとか終わらせました。

そして、畑を巡回。

久々に自然薯の様子を見ると…

ムカゴ
ムカゴ

近々、ムカゴ料理にチャレンジしてみたいですね(^^)

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