大きく育ちました

サツマイモを収穫

こんばんはー!

ここ九州の山間部も、朝は霜が降りる日もあったり。

私の住む平野部もそろそろ霜が降りる頃で、忙しくて放置していたサツマイモをいち早く収穫せねばなりません!

大きく育ちました
大きく育ちました

サツマイモの収穫作業ですが、なんだか思うように捗りません。

こんなに時間がかかるわけないし、何かが変なはず?

…、

そっかー、蔓を切ってなかった!

道理で、捗らない訳です。

刃物を準備してから、蔓をチョキチョキ。

こんなに収穫しました♪
こんなに収穫しました♪

すぐに食べずに、二ヶ月程度貯蔵した方が甘みが増すとか。

この冬の楽しみがまた一つ増えましたね!

それでは、残り少ない今日を、精一杯頑張りましょう!

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